又是一年粽飘香作文
又是一年粽飘香作文,我们都知道端午节是记念爱国英雄屈原的,同时也是吃米粽的节日。在这天里,许多人都会包粽子和吃粽子。下面给大家分享关于又是一年粽飘香作文!
又是一年粽飘香作文1
转眼间,一年一度的端午节就要到了。又闻到了米粽的清香,又想起了端午的歌谣。粽子飘香,儿歌流淌,儿时在老家过端午节,这可是不可或缺的两大元素。
那时,每到端午节的头一天,母亲都要早早地把苇叶洗净泡软,把糯米、红枣、花生等原料也提前备好。
吃罢晚饭,便跟奶奶一起坐在灯下包粽子。那时侯没有电视可看,黑灯瞎火的也不能乱跑,平时我们做完作业就得早早睡觉,只有这天晚上可以破例,兄妹几个拿着粽叶当令箭,打打闹闹疯跑疯癫,屋里屋外撒着欢儿地折腾。
奇怪的是那些大人也一反常态决不动粗,一边忙着活计,一边看我们胡闹,时间长了才知道,原来这是只有节日我们才能享受到的待遇。
包粽子是个技术活,包得不好不仅难看,而且松懈漏米煮出来水稀稀得不好吃。
母亲和奶奶都是包粽子的高手,只见她们将三片苇叶叠在一起卷成个漏斗,先放上一个枣,随后抓上一层米,再放上枣和花生,再抓上一层米。
这样把馅层层填实,最后将伸展的苇叶反折封口,用棉线扎紧,一个小巧玲珑的三角粽子就包好了。
一盆糯米要包好长时间,往往粽子还没包完,我们已疯得筋疲力尽耷拉着脑袋上炕睡觉了,等到第二天醒来,只闻得粽叶清爽,满屋飘香,哇!还没见粽子影,那口水就先流下来了。
奶奶让我们躺着别动,端来一碗雄黄酒,用手蘸着在我们每个人的额头上又涂又抹。
一边抹一边唱着古老的歌谣:“雄黄酒,洒庭户,小孩头上画老虎,先画头,后画尾,家家户户过端午。”那酒带着一股甜味凉丝丝的,我们乐得受用。
画完了老虎,奶奶开始进行下一道工序,她拿出头天晚上亲手制作的一根五色彩绳。
我们老家也叫“五素”,一段一段地剪开,分别系在我们的手腕和脚腕上,自然又是边操作边哼唱:“五素绳,长又长,系在宝宝腕子上,拴住手,拴住脚,平平安安多吉祥。”
直到这活做完,再用爷爷刚从野外采集来的露水给我们擦擦双眼,还要用刚煮好的热鸡蛋暖暖我们的眼窝,奶奶才允许我们穿衣起床。
原以为接下来就可以痛痛快快地吃粽子了,谁知程序还没有走完,奶奶敲回我们伸向锅台的小手,领着我们遍插艾条,凡有窗有门的地方都要插上几根,奶奶说可以防虫辟邪,保我们健康。
当插到大门口的时候,又听到了奶奶那甜蜜的歌谣:“艾条香,香满堂,插在咱家大门上,出门一望麦儿黄,端阳处处是艳阳。”
此刻,艳阳高照,麦浪翻滚,粽子飘香,奶奶递给爷爷一盘粽子和一盘鸡蛋,由爷爷领着全家敬天敬地敬祖宗。
在奶奶祝福的歌谣声中,开始了其乐融融的粽子家宴:“鸡蛋白,粽子黄,五月初五是端阳,咬口粽子枣儿甜,吃个鸡蛋满嘴香,宝贝宝贝快快长,长大不忘爹和娘。。。。。。”
又是一年粽飘香作文2
真的,一直到现在,我实在没有吃到那么好吃的粽子。
我记得,我很小很小的时候,在我的出身地沔城。每到五月端午节,挨家挨户的人包粽子,吃粽子。在莲花池看龙舟,是我们小孩子的最爱,那热闹的场面总会让我们兴奋几天。
我们总会跑去邻居家“骗”粽子来吃,然后说几句吉祥的话,弄的大家都很开心,粽香飘满整个屋子,大家都沉浸在节日当中。于是在沔城,端午节就好像过年一样。
包粽子的过程并不复杂。先是选上好的糯米反复的洗,洗干净后,放到清水中泡半天,等到米软了,跑的白白胖胖时,用煮成半熟的芦苇叶,把糯米包在圆锥形,最后放到蒸笼里蒸。
待香气飘满全屋时,粽子也就煮熟了。尽管粽叶的绿没有刚包时的鲜亮,但感觉却透出一种别样的温和。剥开一个粽子,阵阵香味便扑鼻而来,那种香是糯米的香,是芦苇叶的香,更浓的是妈妈勤劳的手上的香味。
有些粽子,还会在里面放一个红红的枣儿,白白的米里面就有了淡淡的红色,那种味道,只可意会不可言传啊!只有你亲自尝一尝,才能感觉的到。
吃粽子时,就算平时再粗鲁的人,也会很小心的解开捆粽子的绳子,拿着那香喷喷的粽子慢慢的品尝。有时也会准备些糖蘸着吃,往往还没尝出味道,粽子便已经下肚了,于是嘴角一笑,心想:再吃一个吧!
自从搬到仙桃来了,就很少感觉的到端午节的热闹了。小时候都是妈妈亲手做粽子,但是现在,妈妈由于生意忙没有时间做了,只能在商店里买着吃,可我却觉得那些粽子都没有妈妈包的好吃。
又到一年粽香时,我终于又尝到妈妈做的.粽子了,那味道和以前一样清晰,淡雅,使我又回想起小时候那些场景,让我满意而又怀念的笑了起来。
又是一年粽飘香作文3
“五色新丝缠角粽,金盘送。”又是一年端午节,又是粽子飘香时,自儿时起有关端午节与粽子的记忆在此时都一一浮现于我的脑海中,往昔一幕幕情景历历在目……
小时候的端午节大多是在乡下姥姥家度过的,那时的我最大的乐趣便莫过于看姥姥包粽子了。姥姥是一个勤快的人,几乎闲不下来,每逢端午节就会说:“从外面买回来的粽子既贵,又不如自己包的味道好。
反正我也没事儿,还是让我自己来包吧。”我们也不阻拦,看着姥姥早在过节前夕便洗净了粽叶,泡一盆糯米、盛一盆又大又红的蜜枣备用,有条不紊。这时我便急急地提醒姥姥:“姥姥,我不喜欢吃枣,我想吃红豆的!”
姥姥满是爱怜地抚摸着我的头,说:“我怎么会忘记呢?我的乖孙女。”姥姥话音未落,便早已舀出大半碗红豆来,特意放在最醒目的位置上。
好不容易盼到了端午节,一大清早姥姥便开始忙着包粽子了,我也急不可待地起床,依偎在姥姥身边,目不转睛地看着姥姥的动作。
姥姥从大盆中捞出两片粽叶,一大一小,毛面相对,卷成锥形粽筒,先放入三分之一糯米,加上一两颗红枣,接着再放糯米。
直至与粽筒顶端相距不过两公分,最后取一片较大的粽叶遮住筒口,包成三角形,用细竹绳捆住——这样一个粽子便算是包好了。
最令我称奇的是,姥姥的粽子包得又快又紧,严丝合缝,不会漏出一粒糯米。还十分漂亮。
有时姥姥不留意间把粽子包得不像是三角形了,年幼的我便会说:“姥姥,你包的粽子不好看嘛!”姥姥也不会生气,只是语重心长的对我说:“外表好看不好看并不重要,只要内在的东西是真正的好就行了。”
这句话在当时听来似懂非懂,只是朦朦胧胧感觉到了些什么不一样的意思罢了,也未曾细细品味过。
姥姥总是最后才包红豆粽子,因为这样便可以第一个煮到锅里,第一个让我吃到。每当粽子出锅时,粽香弥漫整个屋子,缕缕香气传出屋外。
表弟迫不及待地抓起一个滚烫的粽子,姥姥见了嗔怪道:“刚煮好,小心烫了手!”
又不忘嘱咐道:“红豆粽子包的少,留着给姐姐吃吧,你爱吃蜜枣的,别拿错了。”末了也总会特地挑选出一竹篮最美观的粽子,送给邻居。
就这样,一个又一个的端午节在姥姥的精心操办下愉悦地度过,每年粽子飘香时也便成为了我最期待的时候。
光阴荏苒,转眼间许多年过去了,端午节依旧,粽子也年年有,而唯一改变的,是我已多年未曾品尝过姥姥亲手为我包的粽子。
这是令我遗憾不已的事情,而正是因为如此,以前关于姥姥与端午节、粽子的记忆才更加珍贵,使人难以忘怀。