枇杷冰糖的腌制方法
枇杷冰糖的腌制方法，枇杷是一种美味水果，它有多种不同的吃法，这种水果在成熟后可以直接吃，也可以和冰糖搭配在一起做成滋味诱人的枇杷， 非常好吃呢。 看看枇杷冰糖的腌制方法
枇杷冰糖的腌制方法1
方法一
1、枇杷冰糖在腌制的时候要准备枇杷5六个，冰糖适量，枸杞一小，把雪梨一个，把准备好的雪梨洗净后削掉果皮，再把它的果肉切成滚刀块，准备好的枇杷也要洗净去掉果皮，再把它从中间切开，挖掉中间的果核。
2、把处理好的雪梨和枇杷一起放到干净的砂锅中，加入准备好的冰糖，再放入洗干净的枸杞，放入适量清水，盖好锅盖用大火煮开，然后再用小火慢慢熬，熬到锅中的汤汁变得浓稠，雪梨和枇杷全部变软以后才能关火，等它降温以后取出可以放在玻璃瓶中密封保存，想吃时可以随时取出食用。
方法二
枇杷冰糖还有比较简单的做法，做的时候准备新鲜枇杷500克，冰糖100克，把准备好的枇杷洗净以后去掉外皮，再把它中间切开，挖掉里面的种子，并把它种子与果肉之间的薄膜撕掉，用干净的水果刀把得到的枇杷果肉全部切成块状与冰糖一起放在炖盅里隔水炖熟就可以。
方法三
枇杷冰糖在做的时候还可以加入适量的燕窝，在座椅前应该先把准备好的燕窝用冷水浸泡，等它泡发以后认真清理挑去里面的杂质，再把它撕成细条，准备好的枇杷也要提前处理一下，清洗干净以后去掉种子，切成块状与燕窝一起放在锅中加适量冰糖和清水煮开，再用小火慢炖一小时，炖好以后取出就能食用。
枇杷的其他做法有哪些
1、古方枇杷膏的做法
将新鲜枇杷去皮、去核。
用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。
约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。
稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌。
待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
2、自制川贝枇杷膏
用料
川贝40克，枇杷果肉16斤，老冰2斤，
做法
1、自家不杀虫不施肥的大甜枇杷，我称了下7.8斤枇杷去皮去籽得果肉4.3斤。用高的砂锅刚好一锅，我改用大锅的，所以每次都用16斤果肉
2、把枇杷洗净，晾干水
3、破壁机搅打成果泥，不要加水
4、倒入锅中大火烧开，转小火慢熬，川贝磨粉（也可以买的时候打粉)加入40克，搅拌均匀。此时不用怎么管了，过一会要搅拌一下，一定要搅到底，会糊锅。熬到4个小时左右，加入老冰糖2斤（可以敲碎了晚点加，我懒得很，都是大块放入的)熬到两个小时左右搅拌次数要增多，要戴好厚手套，气泡力气很大，会烫到自己。到了四个小时左右已经是很危险的了，一定要防烫
5、到7-8个小时左右就是这种效果了，也要看你的.火候个枇杷水分多少的
6、准备打包的容器消毒，一定要无水无油，等枇杷膏熬好完全冷却，瓶子也是冷的，就可以装瓶了。
7、开始是做给我宝贝自己吃的，酸酸甜甜特别喜欢，防治咳嗽。后来家里枇杷多，就做来卖了，只做一个星期，因为枇杷有限。这是我做出来的效果，很浓稠，不像别人做的跟水一样。
8、这就是打包好的样子了，还要贴上生产日期哦！冰箱储存-.3-6个月没问题，开瓶后要用无水无油的勺子舀哦！开瓶后尽快吃完，毕竟是没有任何添加剂之类东西的。
9、可以直接干吃，冲水喝，当甜品食用哦！
枇杷冰糖的腌制方法2
枇杷的其他用法有哪些呢
1、食盐
最快速便捷的方法就是用食盐清除枇杷渍，衣服刚沾上枇杷汁可以立即把食盐撒在衣服上，让它吸附污渍。撒完后在污渍处轻搓几下，再用水浸湿清洗就可以了，如果时间太长就很难清除。
2、牙膏
牙膏是很神奇的物品可以刷白很多东西，它也是生活必需品，简单易得。在污渍处抹上一层厚厚的牙膏，然后不停揉搓，记得要用白色的牙膏，接下来再加点洗衣液去水龙头下面冲洗干净，也可以去除枇杷渍。
3、白醋
白醋也可以用来清除枇杷渍，一定要用白醋，否则可能导致污渍加深甚至增添新的污渍。先在污渍处抹一些白醋救急，稍后用白醋浸泡除渍，最后加洗衣液清洗衣物，这个方法也适用于干掉的枇杷渍。
4、漂白液
如果衣服上的枇杷渍太多且是白色衣物则可以用漂白液来清除污渍，先用清水把衣服清洗一遍，然后接一盆水并倒入适量的漂白液搅拌均匀，接着把衣服放进去浸泡，最后清洗干净就可以了。
食盐、牙膏、白醋或者漂白液都可以用来清洗枇杷渍，刚刚沾上枇杷渍记得立即抹食盐或者牙膏轻搓，然后加洗衣液清洗干净就可以了。已经干掉的枇杷渍用白醋浸泡后清洗效果更好，大片枇杷渍可以用漂白液清除。
枇杷怎么吃治咳嗽最好
1、治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。
2、治肺热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15g（鲜品60g），粳米100g，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。
3、治咳嗽，黄疸，防治流感：枇杷叶（刷净毛）60g，水煎分两次服。
4、枇杷止咳汤：枇杷（果实）100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。
枇杷有哪些营养价值
1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。枇杷的功效与作用治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴
