虾不能跟什么食物一起吃
虾不能跟什么食物一起吃，虾是很多人都比较喜欢的食物，但是很多人都不知虾不能和什么一起吃，虾里面有丰富的营养，能够满足人体需求，以下来学习虾不能跟什么食物一起吃。
虾不能跟什么食物一起吃1
1、富含维生素C的食物
虾肉含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但是，如果同时服用大量的维生素C，五价砷将被还原为三价砷，这是一种三氧化二砷，俗称砷，可引起急性砷中毒。还有不能跟富含维生素C的水果跟蔬菜同时食用。
2、鞣酸含量较高的食物
虾肉含有高蛋白质，钙，磷等营养成分。如果与含有较多柠檬酸的食物一起食用，不仅会降低虾的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成不易消化的物质，引起呕吐，头晕，恶心和腹痛等症状。
3、南瓜
虾的营养价值极高，可以增强人体的免疫力和性功能，补充肾-虚和阳痿，抵抗早衰。但虾不能与南瓜一起食用，因为同时食用的话会引起痢疾(急性肠道传染病之一)等疾病。
4、果汁
果汁(尤其是橙汁，梨汁等)含有较多的维生素C，很容易出现维生素C过量中毒现象。
5、大豆
大豆富含蛋白质并有助于消化，但它们同时会引起消化不良等症状。
6、红枣
大枣含有丰富的维生素，同样的红枣和虾会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原为三氧化二砷(砷)，导致中毒。
7、金瓜
金瓜味寒，味甘，具有缓解哮喘和清热的功效。然而，虾是性温，味甘，咸，具有补肾，壮阳，强胃，补气，抑癌的功效。同时吃的话会引起痰(一种比腹泻更强大的疾病)，这对身体健康有一定的不利影响。
8、猪肉，鸡肉
虾不能与猪肉和鸡肉一起食用，同时吃的话会导致肝肾功能衰竭。《饮膳正要》中记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。
除此外，还需清楚虾的哪些部分不能吃
1、虾线
一般来说，小龙虾肠道的消化系统往往会积累重金属，虾线应在烹饪前拔出。虾背面的虾线是虾没有排出的废物。如果口中有泥腥味道并影响食欲，应将其除去。
2、虾头
通常在制作虾的过程中，将整只虾一起煮熟。因此，很多人都会在吃虾的过程中吃虾头，但是你知道虾头是不能吃的，因为虾是在生长过程中，一些有害的金属元素会沉积在头上。
3、虾腮
虾腮主要集中在虾的肝脏，胃，心脏和其他内部器官上，人们常说最“脏”的地方实际上位于虾的鳃部。虾主要由鳃进行过滤，因此有害物质集中在鳃和体表。进食时最好不要吃上述部位。
4、虾黄
如果不清楚虾是否干净，虾黄应该少吃，也最好不要吃。
虾是一种高蛋白食物。它对青少年来说是一种很好的营养品，但如果每天都吃的话，可能会营养过剩，不建议每天都吃，注意均衡的饮食。
虾不能跟什么食物一起吃2
1、菠菜加虾皮：菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。
2、虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，假如与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫下降。
3、糖：忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
4、虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死，不宜与猪肉同食损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
5、獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
6、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
7、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。
8、猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气;忌与荞麦同食，同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
虾的功效与作用
1、增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾-虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6、消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾的营养价值
1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的'含量越高，虾的甜味就越高。
2、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾的食用方法
1、教你如何快速的去虾线：虾买回来后，先清洗一下;将虾的长须，以及多余的部分剪去;在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠;处理好的虾再清洗一下待用。
2、烹调虾之前，先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下，味道会更鲜美。
3、海虾属于寒凉阴性类食品，使用时最好与姜、醋等佐料共同食用，即能杀菌，又可以防止身体不适。
结语：通过以上的介绍，大家对虾的相关知识是否有了更多的了解了了呢?虾具有增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化等功效所以适当的吃虾对身体是有好处的，以上小编还介绍了吃虾的禁忌大家可要牢记哦。
虾不能跟什么食物一起吃3
1、富含维生素C的食物。
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等；富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物。
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等；鞣酸含量较多的饮料：各类茶水；鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。
3、不能和虾同吃的其他类食物。
①南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。
③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
④红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
⑤金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。
⑥猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。
