哪些时间不能喝茶
哪些时间不能喝茶,日常生活中,喝茶有着千年的历史和千年的文化,喝茶已经成为我们生活中不可缺少的生活习惯,茶叶的品种有很多,冲泡手法也不同,看看哪些时间不能喝茶。
哪些时间不能喝茶1
哪些时间不能喝茶
1、喝醉时
茶水中富含刺激神经中枢的物质,醉酒的人饮用后会提高人的兴奋,加重心脏负担。很多人有一个误解:“喝茶能解酒”,这是不科学的,醉酒后喝茶不仅不能起到解酒的效果,反而会让人不适。
2、空腹时
当然处于空腹饥饿的状态是不适合喝茶的,这个时候喝茶后容易使人产生头昏、心慌、手脚无力的症状,尤其是在清晨空腹喝茶更容易出现上述症状,这种情况也被称为茶醉。一般饭后一个小时候后喝茶是比较合适的。
3、睡觉前
茶中的物质刺激人的神经中枢后会让人比较兴奋,也就是说能起到提神醒脑的作用,所以在睡前就不适合喝茶了,会导致人失眠不宜入睡。并且茶的利尿作用也非常强,睡前饮茶会容易让人夜间尿频,大大降低了睡眠质量。
4、吃药时
有些慢性疾病需要患者坚持长期服药,为了不影响药物疗效,建议在服药期间不要同时饮茶,尤其不能用茶水服药,茶中的化学物质可能会让药效大打折扣。
5、喝中药能喝茶吗
一般在喝中药期间是不太建议喝茶的,喝中药和喝茶不能同时进行,最好间隔半个小时以上,建议大家在开中药时候顺便咨询一下专业医生。
为什么说喝中药和喝茶不能同时进行?这是因为茶叶中所含的某些化学成分可能会影响到药物的药性,有的甚至还可能引发副作用。更不要做的是将中药用茶水送服,茶水中的大量鞣酸有极强的收敛作用,会影响身体对某些补药的吸收利用,大大降低其药物作用。
哪些时间不能喝茶2
好茶必须有好水冲泡
方能充分发挥茶叶的色、香、味,到过杭州的人都知道“龙井茶虎跑水”,去四川坐过茶馆的人都知道“扬子江心水,蒙山顶上茶”。茶叶沏泡用水固然大有讲究,但以日常生活来讲,只能根据当地条件而定。凡符合饮用水的卫生标准,又能把茶叶的色、香、味体现出来的水均可利用。当然,在条件许可的情况下,采用天然泉水和江湖“活水”就比自来水为优,为了方便,也有用市售桶装纯净水,但成本较高。
泡茶用水烧煮需严格掌握程度
以免水的过“嫩”或过“老”。沏泡茶叶泡茶水温因茶类而有所区别。为保持绿茶的汤色、叶底的绿翠和保存茶中的`维生素C,宜用略低温度的开水冲泡,一般80-85摄氏度,而要使紧结的芽叶展开和显露出浓强的香味,冲泡的开水温度宜高些。绿茶、花茶、红茶宜用90--95摄氏度的开水冲泡,乌龙茶是要用沸腾的开水冲泡。
水和茶叶的用量与茶的饮用方法有关。通常名茶与高档茶为50:1;普通红、绿茶,花茶为75:1;红碎茶因饮用时加奶,冰茶在冷却中要加冰块,则茶叶汁需较浓,亦为50.1;而乌龙茶的冲泡用25:1,由于浓度高,因此,一般宜用小杯细吸。
茶叶冲泡方法和程序如下
普通绿茶、条红茶、花茶盖碗冲泡法
备茶一赏茶一备具一置茶(3克)一备水(90~95度)一浸润泡(冲入约50毫升水,加盖约45-60秒)一冲泡(“三点头”法,冲入水量约巧0一200毫升,加盖)一奉茶一置2-3分钟一品饮普通绿茶、条红茶、花茶大壶泡法:备茶一赏茶一备具(5人组)一置茶(7克)一备水(90一95t)一冲泡(手提壶旋转或将水冲入茶壶约二分之一,遂用“三点头”法冲入,总水量为500毫升,加壶盖)一置3-4分钟一分茶(每杯约100毫升)一奉茶一品尝。
乌龙茶潮州功夫冲泡法
备茶一赏茶一备具(潮州功夫茶具)一温具(用开水温具并洗具,将水倒人茶船中)一置茶于盖碗中(约为盖碗的二分之一容积)一备水(100度)一冲泡至碗沿,用盖刮去泡沫,加盖(约3分钟)一分茶(先用回转式分茶,称之为“关公巡城”,最后根据各盏茶汤的浓度滴入最后最浓的几滴茶汤,称之为“韩信点兵”,其目的使各盏茶汤浓度一致)一奉茶一品饮。若奉敬第二道茶,要重新洗杯,并用小壶沏水再冲泡。
台湾乌龙茶的小壶冲泡法
备茶一赏茶一备具(茶壶与茶船,四只小盏与茶船)一温具(与_七同)一置茶于茶壶中(约为二分之一容积),为防止细茶塞住壶嘴,要先将茶倒人纸叠的茶人中,用匙将粗茶放一端,细茶放一端,然后将粗茶倒入壶嘴边,而细茶倒人壶柄边一备水(1009)一冲泡至壶盖沿,用壶盖刮去泡沫,加盖一从壶盖上外浇开水,以增加壶温一约三分钟后分茶—奉茶—品饮。