山药禁忌人群孕妇可以吃山药吗
山药禁忌人群孕妇可以吃山药吗 山药又称薯蓣、薯药、长薯，是一种具有高营养价值的健康食品，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，以下了解山药禁忌人群孕妇可以吃山药吗？
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禁忌人群
有湿邪、积滞、肠燥便秘的人群不适宜食用。山药它是薯蓣科多年生的缠绕的草本植物，山药性味是甘平，可以归肺、脾、肾经。吃山药能够降低血糖，还可以有很好的保护血管健康的作用，适合糖尿病人来服用。但是吃山药也有一定的禁忌。有积滞的人群是忌服食，比如说积滞或者是淤血阻络，积滞非常重的人，肠燥便秘的人群也尽量要少服山药。
因为山药有一定的涩肠道的作用。虽然说他的补益功效非常的好，能够平补肝脾肾。对于脾虚，肺虚久咳的人群都是适用的。但是也要注意，有湿邪，有积滞或者肠燥便秘的人群还是需要少服山药。
孕妇可以吃吗
孕妇可以适量吃山药，山药拥有健脾、益气、固肾、消除疲劳等营养功效。山药既是一种食物也是一种药材，吃山药可以缓解疲劳，对孕期尿频的现象也能改善，山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。孕妇可以吃山药，也可以经常吃，但一次性不要吃太多，因为其性质滋腻，很容易导致饱胀感，进而可能引起消化不良。山药中含有的草酸钙针晶是山药对黏膜的针刺感的主要来源。虽然害处不大，但仍然建议山药最好在完全加工熟后再吃。
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山药的禁忌
1、过敏的人禁止食用
山药不是适合所有人食用的，生活中经常出现过敏的在，在吃山药的时候要特别的注意一下，山药很有可能会导致过敏的情况，主要是因为山药皮中的粘液含有生物碱。我们应该知道这个物质是导致过敏的主要物质，会一些人导致瘙痒过敏和全身瘙痒。
2、山药不能与基础药物一起使用
大家在吃山药的时候，不要吃药物，特别是一些基础药物山药含有淀粉酶。主要是因为山药和碱性药物合用时会影响营养的吸收，大家应该知道碱性药物会使山药中的淀粉酶无效，这些物质会降低山药的营养价值，并且也会影响药效的吸收。
3、吃生的山药
山药本身是一种很有营养的食物，很多的菜式中都可以看到它的身影，其实我们会发现了，山药一直都是被人们熟吃的，在平时大家一定不要吃生的山药，生山药中含有一定量的毒素，食用之后比较容易引起中毒，生活中所以大家要当心。
4、过度食用
山药本身是温和的，但含有雌激素，过多的消耗可以刺激荷尔蒙，妇女可引起子宫内膜增生，导致生理期痛经腹痛。
山药不能和什么一起吃
猪肝
山药富含维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C在金属离子中加速氧化和破坏，降低营养价值，因此吃猪肝后不宜食用山药。
黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，而山药富含维生素C，黄瓜与山药同食，容易引起山药中的维生素C被破坏，减少营养成分。
土豆
吃土豆容易让胃部分泌大量的胃液，产生盐酸，如果吃山药的话，鞣酸在胃酸的作用下容易和蛋白质结合产生沉淀，极易导致胃结石。
南瓜
吃南瓜和黄瓜同理，也含有维生素C分解酶。与富含维生素C的山药同食，维生素C会被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
油菜
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山药不能和什么一起吃
山药+荞麦米：会导致我们的身体产生不适，对我们的身体是很不好的。
山药+鹿肉：两者一起吃口感生涩，容易造成便秘。
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c。则被分解破坏，使我们的身体吸收不到足够的维生素C，对我们的身体来说是一种损失
山药+笋瓜：会使蔬菜中的营养价值降低，对我们的身体是不好的。
山药+香蕉：会产生腹痛的感受。
山药+虾：两者分开吃对我们的身体是很好的，但是一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐。
山药+黄瓜：会降低蔬菜中的营养价值，使我们的身体无法吸收到足够的营养。
山药+南瓜：两者之间的物质会产生一些化学反应，对我们的身体是很不好的。
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+猪肝：两者一起吃对我们的身体很不好，会降低食物中的营养价值。
山药+鲫鱼：会不利于我们身体对营养物质的吸收。
山药+油菜：会影响营养素的吸收，对我们的身体是很不利的。
山药+鲫鱼：一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐。
山药+鲤鱼：两者分开吃对我们的味觉来说是很好的，但是一起吃会对我们的'身体健康产生不好的影响。
山药+甘遂：一起吃会造成身体的不适。
山药+碱性食物：一起吃会影响我们的健康。
山药+鱼：一起吃对我们的健康有一定的威胁。
山药+藻类：一起吃会对我们的身体产生不好的影响，使我们的身体承担一定的痛苦。
山药宜和什么一起吃
山药+玉米：这两种食物一起吃，可以加强身体的免疫力，对我们身体的健康非常的有利。
山药+薏米：对我们的肺和脾有一定的好处，可以起到润肺益脾的功效。
山药+燕麦：对我们的身体非常的有利。
山药+芥蓝：两者食物搭配在一起非常适合在夏天的时候吃，可以消除暑气。
山药+羊肚：如果脾胃比较虚弱的人可以搭配在一起吃。
山药+红枣：对我们的皮肤有一定的好处。
山药+杜仲：对我们的腰有一定的好处。
山药+白果：不仅对我们的胃有好处，而且还能起到止血的效果。
山药+芡实：可补益脾肾。
山药+银杏：这两种食物一起吃对治疗某种疾病有一定的效果。
山药+韭菜籽：对我们的肾有一定的好处。
山药+面条：对小孩子的脾胃比较健康。
山药+玉米面：这两种食物搭配在一起可以使营养更加的全面，对我们的身体健康非常的有利。
山药+猪骨：这两种食物可以给我们的身体带来充足的能量，对我们的身体非常的好。
山药+小麦：对小孩子的健康可以起到一定的辅助作用。
山药+芝麻：对预防骨质疏松有一定的好处。
山药+枣(鲜)：对我们的胃有一定的好处。
山药+银耳：可以起到滋阴润肺的功效。
山药+玉米：这两种食物一起吃，可以使其中的营养物质被身体更全面的吸收起来。
山药+乌鸡：这两种食物一起吃可以为我们的身体补充更加丰富的营养。
山药+鸡胗：对治疗某些小孩子的疾病有一定的功效。
山药+莲子：对我们的身体里的一些器官有很好的作用。
山药+扁豆：对我们的身体非常的健康。
山药+羊肉：对我们的脾胃非常的健康。
山药+鸭肉：对我们的肺部有很好的保护作用。
山药+鳗鱼：可以给我们的身体带来一定的能量。
山药+扁豆：可增强人体免疫力，对我们的身体非常的好。
山药+南瓜：可提神补气、强肾健脾。
山药+葡萄：使身体虚弱的人变得比较健康。
山药+鸭肉：对女生来说，这两种食物搭配在一起比较好。
哪些人不适宜吃山药
1、肝火较旺的患者不宜吃山药
因为山药也属于是一种补品，而肝火太旺的人不适合吃补品，如果这种患者吃山药的话会导致胸闷不适，对患者的身体是很不好的，给患者带来不必要的痛苦。
2、淤血阻滞的患者不宜吃山药
这类患者经常吃山药会加重患者的病情，使患者身体内疼痛的感觉更加加重，对患者的恢复是很不利的。
山药的营养成分
山药的口感非常的绵密，其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素，对我们的身体有很有利的好处。
山药的功效作用
1、健脾益胃助消化
山药是同时可以药用和食用的一种食材，而且特别是对胃部来说非常的健康，而且如果你出现胃口差，身体疲惫的现象，也可以吃点山药来补充身体的能量。
2、滋肾益精
对我们的肾非常的好，而且对一些女性白带较多，或者经常小便的人来说是有一定的治疗功效的。
3、降低血糖
山药对于防治高血糖也有一定的功效，而且因为本身含糖量少，也很适合糖尿病患者服用。
4、延年益寿
还能起到预防心血管疾病的功效，起到延年益寿的效果。
山药的食谱推荐
蜜汁山药
做法：将山药洗净，去皮。均匀的切成7，8公分的小段，将段切成一个个条状的山药备用，锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，把焯完水的山药过一下凉水，山药从冷水捞出来，沥水，摆盘。，把枸杞子洒的山药上面，锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌，冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁，把汤汁淋到山药上，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
功效：可以起到生津开胃的效果。
